Vegetarische samosa met feta-burrata dip en hot-honey drizzle
30min + 30min bakken
•Next Level

Een heerlijke ontbijtbox vol liefde, de nieuwste Philips airfryer met stoomfunctie of mijn handgemaakte messen uit Thailand?
Wat heb je nodig?
Samosa:
1 pak filodeeg
Fleur de sel
125 g pastinaak
125 g prei
125 g wortel
2 tl komijnpoeder
2 tl kaneel
2 kl korianderzaad of poeder
1 ui
2 teentjes knoflook
Peper en zout
Feta-Burrata Dip:
100 g feta
1 burrata + scheutje sap
Peper en zout
Olijfolie
Hot Honey:
100 g honing
1-2 chilipepertjes
Overige:
4 takjes fijn gesneden munt
2 el gesmolten boter