Kan je chimichurri van tevoren maken?

Ja, het is mogelijk om chimichurri van tevoren te maken en te bewaren in een afgesloten potje in de koelkast.

Waar kan je chimichurri bij serveren?

Chimichurri wordt vaak geserveerd als bijgerecht bij gegrild vlees zoals steak, kip of varkensvlees, maar kan ook als marinade of dipsaus gebruikt worden.

Waar komt chimichurri vandaan?

Chimichurri is een saus die oorspronkelijk uit Argentinië en Uruguay komt en vaak wordt geassocieerd met de Zuid-Amerikaanse keuken.

Waar smaakt chimichurri naar?

Chimichurri heeft een frisse, kruidige smaak en is meestal licht pittig door de toevoeging van chilipepers.

Chimichurri

Favorieten

15min

Dit is een smaakbom met veel verse kruiden en pit. Heerlijk op gegrild vlees, maar ook bij vis en gegrilde groenten.

Kitchen must haves

SHOP JOUW MOEDERDAG CADEAU

Een heerlijke ontbijtbox vol liefde, de nieuwste Philips airfryer met stoomfunctie of mijn handgemaakte messen uit Thailand?

Shop Now

Ingrediënten

Wat heb je nodig?

Aantal:

1 sjalotje
1 rode puntpaprika
Halve rode peper, zonder zaadlijsten
1 teentje look
0.5 bos peterselie
0.5 bos bladpeterselie
Handvol verse oregano
Handvol basilicum
3 el rode wijnazijn
10 cl olijfolie
Fleur de sel