Kurkuma-gember-infusie

Hart-en keelverwarmend. Hiervan drinken we liters bij lopende neuzen en keelpijn.

Ingrediënten voor 1 tas

1 takje tijm
sap van 1 citroen
1 tl kurkumapoeder Biotona
gedroogd chilipepertje
2 cm gember
kokend water
1 kl honing

 

Bereidingswijze

Doe de tijm, het citroensap, het kurkumapoeder en het chilipepertje in je tas.

Schil 2 cm gember, snijd in fijne schijfjes en voeg toe.

Giet er kokend water over.

Roer er naar smaak honing onder, vlak voor je opdrinkt.

Weetje

Kurkuma en tijm hebben antibacteriële en ontsmettende eigenschappen.

Gember heeft veel positieve eigenschappen en zorgt onder andere voor verlichting bij ontstoken luchtwegen.

Partners

Met dank aan Biotona.