Hoe bewaar ik de cupcakes na het bakken?

Laat de cupcakes eerst afkoelen voordat je ze bewaart. Bewaar ze in een luchtdichte container op kamertemperatuur voor maximaal 3 dagen.

Kan ik de cupcakes aanpassen voor een glutenvrij dieet?

Ja, je kunt glutenvrije havermout gebruiken en het tarwemeel vervangen door een glutenvrije bloem. Zorg er wel voor dat alle ingrediënten die je gebruikt glutenvrij zijn.

Kan ik de cupcakes invriezen voor later gebruik?

Ja, je kunt de cupcakes invriezen. Laat ze eerst afkoelen tot kamertemperatuur en plaats ze dan in een luchtdichte vriezerzak of -container. Ze kunnen maximaal 3 maanden worden bewaard in de vriezer.

Kan ik bevroren blauwe bessen gebruiken voor dit recept?

Ja, je kunt bevroren blauwe bessen gebruiken in plaats van verse bessen. Houd er rekening mee dat bevroren bessen de baktijd mogelijk iets verlengen.

Havermout-blauwe bessen cupcake

Favorieten

30min

Wil je zelf aan de slag met havermout-blauwe bessen cupcake? Ontdek het volledige recept hier!

Kitchen must haves

Ingrediënten

Wat heb je nodig?

Aantal:

210g havermout
100g fijne amandelbloem
Snuif zout
1kl bakpoeder
2 eieren
115 ml maple syrup
1 vanille stok
120 ml melk
1 el olijfolie
2 kl citroensap
150g blauwe bessen