Havermout-blauwe bessen cupcake

Favorieten

30min

Wil je zelf aan de slag met havermout-blauwe bessen cupcake? Ontdek het volledige recept hier!

Wil je zelf aan de slag met havermout-blauwe bessen cupcake? Ontdek het volledige recept hier!
Kitchen must haves

Ingrediënten

Wat heb je nodig?
Aantal:

210g havermout
100g fijne amandelbloem
Snuif zout
1kl bakpoeder
2 eieren
115 ml maple syrup
1 vanille stok
120 ml melk
1 el olijfolie
2 kl citroensap
150g blauwe bessen

210g havermout
100g fijne amandelbloem
Snuif zout
1kl bakpoeder
2 eieren
115 ml maple syrup
1 vanille stok
120 ml melk
1 el olijfolie
2 kl citroensap
150g blauwe bessen

Bereidingswijze

Hoe maak je dit?

Roer alle droge ingrediënten, behalve de suiker, door elkaar in een kom zodat je de klonters eruit kan wrijven.

Klop de eieren, siroop, melk en olijfolie en vanille los in een kom.

Roer er de droge ingrediënten onder tot er geen klonters meer zijn.

Meng er als laatst de bessen onder en verdeel in de cupcake vormen.

Bak 15 à 18 minuten op 180°.

Laat afkoelen op een rekje.

Bewaar in een gesloten doosje in koelkast.

Tips

Geen extra tips nodig, just enjoy!

Icon Fire
Social

Make eat share tag

Heb je dit recept nagemaakt en was het lekker? Deel het dan zeker op social media en tag @sofiedumontchef! Dat vind ik superleuk! Smakelijk.