Cereal pancakes

  • 15min
  • 2P
  • Easy

Kleine pannenkoekjes die zorgen voor veel plezier! Hoe schattig zijn deze? Als je van pannenkoeken en fun houdt, moet je deze zeker eens fixen met je kinderen!

Ingrediënten (voor 2 personen)

1 ei
2 el kokosbloesemsuiker
2 el zonnebloemolie of olie naar keuze
150 ml melk
120 g volkoren bloem
1 tl bakpoeder
1 zakje vanillesuiker
Snuifje zout

Olie om te bakken

Toppings:
Agave
Fruit naar keuze

Bereidingswijze

Mix alle ingrediënten in een blender of met een staafmixer samen tot je een gladde massa krijgt.

Doe alles in een spuitfles.

Spuit kleine dotjes in een warme, ingevette koekenpan.

Bak op medium vuur.

Laat kort bakken en draai ze om met satéstokje, laat even verder bakken.

Giet ze in kommetjes.

Serveer ze met agave en fruit naar keuze.