Krokodil met fruit en groenten

Ingrediënten

1 komkommer
1 blok jonge kaas
1 olijf (tenzij je ook olijfjes op de satéstokjes wil prikken)
2 augurken
4 groene en 4 blauwe druifjes
1 sneetje gekookte ham
8 blokjes fetakaas
8 blauwe besjes
2 rode kerstomaatjes

Instructies

Dankzij deze lieve krokodil eten kinderen spelenderwijs groenten en fruit. Prik erop wat ze lusten. Succes gegarandeerd. Grace at altijd eerst de kaasblokjes en de olijven op.

1. Snijd in de lengte een deel van de komkommer zodat deze mooi blijft liggen. Snijd uit het deel dat je over hebt 4 stukken. Dat worden de poten. Snijd uit iedere poot onderaan driehoekjes uit, zodat je teentjes krijgt. Prik de poten met een halve tandenstoker vast aan het lijf.
2. Snijd de jonge kaas in blokjes. Snijd de olijf en 1 augurk doormidden.
3. Steek een druif, een stuk olijf of een stuk augurk op een stokje en daarna een kaasblokje. Prik de stokjes in de rug van de krokodil.
4. Snijd de ham in reepjes, leg op elk reepje een fetakaasje en rol het reepje op.
5. Steek de blauwe besjes op een stokje en daarna de blokjes fetakaas. Steek de stokjes in de rug van de krokodil.
6. Steek de kerstomaatjes op 2 stokjes en steek ze in de kop van de krokodil voor zijn ogen.
7. Snijd ter hoogte van zijn bek een stuk komkommer uit. Snijd de andere augurk doormidden en steek een halve augurk in de opening als tong.

Dit recept is afkomstig uit het boek “Op de groei 2“.

Tips

Laat je fantasie de vrije loop om deze krokodil te garneren. Steek er eventueel balletjes van rundgehakt, stukjes mango, stukjes meloen met serranoham, mozzarellaballetjes… op.