Pizza diavola
Houd je van pizza salami? Dan is deze spicy pizza diavola van Luca zeker het proberen waard! De combo van pittige Italiaanse worst salsiccia met mozzarella & parmezaanse kaas is de bom…
Ingrediënten (1 pizza)
275g pizzadeeg
150 g tomatensaus
100 g droge pikante salsiccia
100 g mozzarella of fior di latte
50 g parmezaanse kaas
10 g olijfolie
basilicum
Bereidingswijze
Voor de bereiding van het deeg, neem hier eerst een kijkje!
Snijd de salsiccia in dunne plakjes en meng de tomatensaus met 1,5 g zout. Snijd de mozzarella julienne. Open je pizza met een beetje semola. Verdeel de tomatensaus over de pizza dan voeg je salsiccia, parmigiano, mozzarella, basilicum en olijfolie toe.
Bak op 400°C voor 60 à 90 sec of op 250°C voor 7 minuten.
