36 x ovenschotels
Recepten coming in hot!!! Niets zo fijn op een koude winterdag als een hartverwarmende ovenschotel! Vegetarische moussaka, one pot lasagne en witloof met kaassaus, ballekes en puree … Puur comfort food, waarmee je eindeloos kan variëren. Laat je inspireren door mijn heerlijke en haalbare ovenschotel recepten. Terwijl de oven al het werk doet, vult een zalige geur de keuken en schuif jij gezellig mee aan tafel. Het krokante, krakende korstje is de finishing touch!
OVENSCHOTELS MET BALLEKES
Ah, ovenschotels met ballekes! Of het nu gaat om de traditionele gehaktballen met tomatensaus of een creatieve twist met witloof en kaassaus, deze gerechten brengen de familie samen. Ik deel mijn geheimen voor de sappigste balletjes en de meest verrukkelijke sauzen. Want zeg nu zelf, is er iets beters dan de geur van gebakken gehaktballetjes die de keuken vult?
![ovenschotel-caprese-sofie-dumont-chef-scaled_1020x1280_bijgeknipt](https://www.sofiedumont.be/wp-content/uploads/2024/01/ovenschotel-caprese-sofie-dumont-chef-scaled_1020x1280_bijgeknipt-510x640.jpg)
OVENSCHOTEL CAPRESE MET GEHAKTBALLETJES
![sofie-dumont-chicon-gratin-ballekes-scaled_1020x1280_bijgeknipt](https://www.sofiedumont.be/wp-content/uploads/2023/10/sofie-dumont-chicon-gratin-ballekes-scaled_1020x1280_bijgeknipt-510x640.jpg)
WITLOOF MET KAASSAUS, BALLEKES EN PUREE
![Ovenschotel met spruitjes en gehaktballen](https://www.sofiedumont.be/wp-content/uploads/2022/03/ontwerp-zonder-titel-1-510x640.png)
OVENSCHOTEL MET SPRUITJES, ERWTEN EN GEHAKTBALLETJES
LASAGNES
Lasagnes, het ultieme comfort altijd in laagjes en met kaas 🙂 Van de klassieke lasagne bolognaise tot lasagne met pompoen en ricotta. Geniet van de heerlijkste zelfgemaakte lasagnes!
![sofie-dumont-09-02147270_1020x1280_bijgeknipt](https://www.sofiedumont.be/wp-content/uploads/2021/02/sofie-dumont-09-02147270_1020x1280_bijgeknipt-510x640.jpg)
LASAGNE BOLOGNAISE
![ONE POT LASAGNE SOFIE DUMONT CHEF](https://www.sofiedumont.be/wp-content/uploads/2023/04/one-pot-lasagne-sofie-dumont-chef-510x640.jpg)
ONE POT LASAGNE
![SOFIE DUMONT 23-09 pompoenlasagne 172952](https://www.sofiedumont.be/wp-content/uploads/2021/10/sofie-dumont-23-09-pompoenlasagne-172952-scaled_1020x1280_bijgeknipt-510x640.jpg)
POMPOENLASAGNE MET RICOTTA EN PANCETTA
![Lazy lasagna van courgette beenhesp en Provolone kaas by Sofie Dumont thumbnail](https://www.sofiedumont.be/wp-content/uploads/2022/10/lazy-lasagna-van-courgette-beenhesp-en-provolone-kaas-by-sofie-dumont-thumbnail-510x640.png)
LAZY LASAGNA VAN COURGETTE BEENHESP EN PROVOLONE KAAS
![vegetarische-lasagne-met-spinazie-en-snijbiet_510x640_bijgeknipt](https://www.sofiedumont.be/wp-content/uploads/2016/11/vegetarische-lasagne-met-spinazie-en-snijbiet_510x640_bijgeknipt-510x640.jpg)
VEGETARISCHE LASAGNE MET SPINAZIE EN SNIJBIET
![groentelasagne-door-sofie-dumont-scaled_1020x1280_bijgeknipt](https://www.sofiedumont.be/wp-content/uploads/2021/08/groentelasagne-door-sofie-dumont-scaled_1020x1280_bijgeknipt-510x640.jpg)
GROENTELASAGNE MET COURGETTE EN PADDENSTOELEN
OVENSCHOTELS MET PASTA
Pasta, maar dan anders! Ovenschotels met pasta zijn voor elke gelegenheid. Of je nu gaat voor cannelloni gevuld met gehakt en ricotta of een spaghetti taart. En als mama voeg ik stiekem extra groentjes toe, mijn klein geheimpje…
![cannelloni-gehakt-sofie-dumont-chef_1020x1280_bijgeknipt](https://www.sofiedumont.be/wp-content/uploads/2023/12/cannelloni-gehakt-sofie-dumont-chef_1020x1280_bijgeknipt-510x640.jpg)
CANNELLONI MET GEHAKT, RICOTTA EN TOMATENSAUS
![cannelloni-met-zalm-ricotta-en-spinazie](https://www.sofiedumont.be/wp-content/uploads/2016/11/cannelloni-met-zalm-ricotta-en-spinazie-e1507814713648-510x640.jpg)
CANNELLONI MET ZALM, RICOTTA EN SPINAZIE
![spaghettitaart-sofie-dumont-chef-scaled_1020x1280_bijgeknipt](https://www.sofiedumont.be/wp-content/uploads/2024/02/spaghettitaart-sofie-dumont-chef-scaled_1020x1280_bijgeknipt-510x640.jpg)
SPAGHETTI TAART
OVENSCHOTELS MET VIS
Van scampi’s in roomsaus tot zalm met krieltjes. Vis in de oven bereiden is niet alleen gezond, maar ook verrassend eenvoudig.
![Ovenschotel met scampi-spinazie pasta sofie dumont thumbnail](https://www.sofiedumont.be/wp-content/uploads/2022/11/ovenschotel-met-scampi-spinazie-pasta-sofie-dumont-thumbnail-510x640.jpg)
OVENSCHOTEL MET SCAMPI, SPINAZIE EN PASTA IN ROOMSAUS
![skrei met druiven en pompoen](https://www.sofiedumont.be/wp-content/uploads/2020/01/nr-1-510x640.jpg)
OVENSCHOTEL VAN SKREI MET GEROOSTERDE DRUIVEN EN POMPOEN
![Ovenschotel met cordon bleu van zeeduivel, volkoren pasta en pesto](https://www.sofiedumont.be/wp-content/uploads/2020/09/maxresdefault-72-510x640.jpg)
OVENSCHOTEL MET CORDON BLEU VAN ZEEDUIVEL, VOLKOREN PASTA EN PESTO
OVENSCHOTELS MET VLEES
Op en top familiegerechten waar iedereen gelukkig van wordt! Of het nu gaat om een hachis parmentier of een Italiaanse ossobuco, deze gerechten staan garant voor warme harten en gevulde buiken.
![Ovenschotel met worstjes, appel, patatjes en paprika by Sofie Dumont thumbnail](https://www.sofiedumont.be/wp-content/uploads/2022/10/ovenschotel-met-worstjes-appel-patatjes-en-paprika-by-sofie-dumont-thumbnail-510x640.jpg)
OVENSCHOTEL MET WORSTJES, APPEL, PATATJES EN PAPRIKA
![Hachis-parmentier-door-Sofie-Dumont-3](https://www.sofiedumont.be/wp-content/uploads/2022/05/hachis-parmentier-door-sofie-dumont-3-510x640.jpg)
HACHIS PARMENTIER MET BLOEMKOOL EN PREI
![macaroni-gratin-met-witloof-en-ham-sofie-dumont-chef-scaled_1020x1280_bijgeknipt](https://www.sofiedumont.be/wp-content/uploads/2024/02/macaroni-gratin-met-witloof-en-ham-sofie-dumont-chef-scaled_1020x1280_bijgeknipt-510x640.jpg)
MACARONI GRATIN MET WITLOOF EN HAM
![sofie-dumont-21-10-hete-bliksem-176092-1-scaled_1020x1280_bijgeknipt](https://www.sofiedumont.be/wp-content/uploads/2021/10/sofie-dumont-21-10-hete-bliksem-176092-1-scaled_1020x1280_bijgeknipt-510x640.jpg)
HETE BLIKSEM
![Ossobuco in de oven Sofie Dumont Chef](https://www.sofiedumont.be/wp-content/uploads/2024/02/ossobuco-in-de-oven-sofie-dumont-chef-510x640.jpg)
OSSOBUCO UIT DE OVEN
![witlof-met-hesp-in-de-oven-door-sofie-dumont](https://www.sofiedumont.be/wp-content/uploads/2016/11/witlof-met-hesp-in-de-oven-door-sofie-dumont-e1480255415967-510x640.jpg)
WITLOOF MET HESP IN DE OVEN
MOUSSAKAS
Klassieke Griekse ovenschotel die je tot diep in je zieltje gelukkig maakt, allez mij toch! Mijn versies van deze Griekse klassieker brengen je direct naar de zonnige Mediterranée. Of je nu kiest voor de traditionele variant met lamsgehakt of een vegetarische twist.
![Moussaka-door-Sofie-Dumont](https://www.sofiedumont.be/wp-content/uploads/2021/01/moussaka-door-sofie-dumont-510x640.jpg)
MOUSSAKA
![Moussaka met kalkoen en zoete aardappel](https://www.sofiedumont.be/wp-content/uploads/2020/03/nr-2-1-510x640.jpg)
MOUSSAKA MET KALKOEN EN ZOETE AARDAPPEL
![vegetarische-moussaka-door-sofie-dumont](https://www.sofiedumont.be/wp-content/uploads/2016/11/vegetarische-moussaka-door-sofie-dumont-e1480255779286-510x640.jpg)
VEGETARISCHE MOUSSAKA
GEVULDE GROENTEN
Gevulde groenten, ik ben er dol op. Of ik nu kies voor vlees, een vegetarische vulling, of een rijke saus, het resultaat is altijd een bord vol kleur en smaak. Het is altijd dankbaar om groenten te vullen, zo krijg je een gezonde dosis groenten op een creatieve manier binnen. Happy mom here!
![Gevulde pompoen met geitenkaas linzen en spinazie sofie dumont cover](https://www.sofiedumont.be/wp-content/uploads/2022/10/gevulde-pompoen-met-geitenkaas-linzen-en-spinazie-sofie-dumont-cover-510x640.jpg)
GEVULDE POMPOEN MET GEITENKAAS LINZEN
![Gevulde tomaat met linzen en aubergine thumbnail](https://www.sofiedumont.be/wp-content/uploads/2022/10/gevulde-tomaat-met-linzen-en-aubergine-thumbnail-510x640.png)
GEVULDE TOMAAT MET LINZEN EN AUBERGINE
![Gevulde paprika’s van Jani Kazaltzis - Sofie Dumont thumbnail](https://www.sofiedumont.be/wp-content/uploads/2022/07/gevulde-paprikas-van-jani-kazaltzis-sofie-dumont-thumbnail-1-510x640.png)
GEVULDE PAPRIKA’S VAN JANI KAZALTZIS
![gevulde-aubergines-met-lamsvlees-en-tomatensaus-door-sofie-dumont-thumbnail-2_1020x1280_bijgeknipt_1020x1280_bijgeknipt](https://www.sofiedumont.be/wp-content/uploads/2022/06/gevulde-aubergines-met-lamsvlees-en-tomatensaus-door-sofie-dumont-thumbnail-2_1020x1280_bijgeknipt_1020x1280_bijgeknipt-510x640.png)
GEVULDE AUBERGINE MET LAMSVLEES EN TOMATENSAUS
![Sofie Dumont courgettes gevuld met lamsvlees, aardappelsla met waterkers](https://www.sofiedumont.be/wp-content/uploads/2019/04/paques_lamscourgette_hd-510x640.jpg)
GEVULDE COURGETTES MET LAMSVLEES, AARDAPPELSLA MET WATERKERS
![Gevulde-paprika-met-rundergehakt-en-mozzarella-door-Sofie-Dumont](https://www.sofiedumont.be/wp-content/uploads/2021/01/gevulde-paprika-met-rundergehakt-en-mozzarella-door-sofie-dumont-510x640.jpg)
GEVULDE PAPRIKA MET RUNDERGEHAKT EN MOZZARELLA
VEGGIE OVENSCHOTELS
Veggie ovenschotels, waar groenten de hoofdrol spelen en bewijzen dat comfort food ook gezond kan zijn. Van een kleurrijke gratin van rode biet en zoete aardappel tot een gnocchi-lasagne. Laat je inspireren door de veelzijdigheid van groenten en ontdek hoe lekker vegetarisch eten kan zijn.
![melanzane-alla-parmigiana](https://www.sofiedumont.be/wp-content/uploads/2016/11/melanzane-alla-parmigiana-e1507815944671-510x640.jpg)
MELANZANE ALLA PARMIGIANA
![Ovenschotel van aubergine rolletjes gevuld met ricotta sofie dumont thumbnail](https://www.sofiedumont.be/wp-content/uploads/2022/10/ovenschotel-van-aubergine-rolletjes-gevuld-met-ricotta-sofie-dumont-thumbnail-510x640.jpg)
AUBERGINE ROLLETJES GEVULD MET RICOTTA
![Gelakte pompoen met gember en tijm door Sofie Dumont](https://www.sofiedumont.be/wp-content/uploads/2019/12/best-site-1-510x640.jpg)
GELAKTE POMPOEN MET GEMBER EN TIJM
![gnocchi-lasagna-sofie-dumont-chef-scaled_1020x1280_bijgeknipt](https://www.sofiedumont.be/wp-content/uploads/2023/09/gnocchi-lasagna-sofie-dumont-chef-scaled_1020x1280_bijgeknipt-510x640.jpg)
VEGETARISCHE GNOCCHI-LASAGNE
![Sidney Lauwers - Sofie Dumont Chef - Veggie Enchiladas cover](https://www.sofiedumont.be/wp-content/uploads/2023/08/sidney-lauwers-sofie-dumont-chef-veggie-enchiladas-cover-510x640.jpg)
GEGRATINEERDE ENCHILADA’S MET RODE BONEN
![gratin rode biet Sofie Dumont Chef](https://www.sofiedumont.be/wp-content/uploads/2024/02/gratin-rode-biet-sofie-dumont-chef-2-510x640.jpg)
GRATIN VAN RODE BIET EN ZOETE AARDAPPEL
MAKE EAT SHARE TAG 🙂
Heb je één van deze receptjes nagemaakt en was het lekker? Deel het dan zeker op social media en tag @sofiedumontchef!
Dat vind ik superleuk! Smakelijk.