Doorgeef-chocoladetablet

Breek een stuk af, geef de chocoladetablet door en zorg dan dat die weer snel in jouw handen terechtkomt! Eens geproefd ben je addicted. Sorry! Psst: er zit geen gewone chocolade in, maar een mengeling van kokosolie en cacaopoeder. Trouwens ook een top cadeau!

Ingrediënten

80 ml kokosolie
70 g ongezoete cacaopoeder
1 vanillestokje
½ tl zeezout
1 el agavesiroop
50 g kokosbloesemsuiker (dit is fijner dan gewone suiker )
geroosterde noten, zaden en gedroogd fruit naar keuze om erover te strooien (pistache, cashew, pecan, sesam, hazelnoot, amandelen, pompoenpitten, gedroogde aardbei …)

Bereidingswijze

Smelt de kokosolie in een pannetje (niet te warm).

Meng er de cacaopoeder, agavesiroop, zout en als laatst de suiker onder. Meng goed onder elkaar tot een glanzende massa.

Giet in een rechthoekig bakje of schaaltje bekleed met keukenfolie. Gebruik hiervoor een notenbakje of chocoladevorm. Je vindt er heel wat online.

Bestrooi met je favoriete toppings.

Laat  minstens 2 uur opstijven in de koelkast.

Ontvorm net vooraleer je de tablet gaat serveren.

Serveertip

Serveer met servetjes, want smelt net iets sneller dan gewone chocolade.

Om je vingers bij af te likken.

Partners

Met dank aan Kenwood.