Roggebrood met frambozenconfituur en kaas

Ingrediënten

Tienuurtje
enkele schijfjes geschild sharonfruit
paar druifjes
handvol gekookte edamame (2 eetlepels gepelde bonen)

Instructies

Brooddoos
2 sneden roggebrood
2 eetlepels frambozenconfituur
1 sneetje jonge kaas

1. Verwijder de korsten van het brood.
2. Besmeer 1 boterham met de helft van de frambozenconfituur.
3. Leg er de kaas op.
4. Besmeer de andere boterham met confituur en leg hem op de kaas.
5. Snijd de boterham in stukken.

Vieruurtje
Soesje

Dit recept is afkomstig uit het boek “Op de groei 2“.

Weetje

Sharonfruit is rijk aan vitamine A en C en smaakt fris en zoet. Eet het met of zonder schil zoals een appel.