Frambozen-chia confituur

Een heerlijke gezonde confituur om mateloos van te genieten, klaar in no time.

Ingrediënten (voor 1 pot)

300 g frambozen (gewassen, uitgelekt)
sap van 1 appelsien
2 tot 3 el wit chiazaad
1 kl honing

Bereidingswijze

Kook de frambozen een 3 tal minuten, laat wat afkoelen.

Roer er de honing en chiazaad eronder en laat 10 min opzwellen.

Klaar.

Indien te dik, voeg appelsiensap toe.

Indien te lopend voeg nog wat chia bij.

Afwerking

Bewaar 1 week in potje met deksel in koelkast.

Tip

Diepvries frambozen werken ook prima ! Kan met alle soorten seizoens- of diepvriesfruit.

Partners

Met dank aan Biotona.