Super simpele sushi met zalm en komkommer
Zelf sushi maken is supertof en eigenlijk niet zo moeilijk, laat je dus niet afschrikken!, Ik vul ze eenvoudig met zalm en komkommer, maar eens je de bereiding beheerst kan je gaan vullen… Lees meer
Zelf sushi maken is supertof en eigenlijk niet zo moeilijk, laat je dus niet afschrikken!, Ik vul ze eenvoudig met zalm en komkommer, maar eens je de bereiding beheerst kan je gaan vullen… Lees meer
dim sum , 250 g kippengehakt, 1 kleine ui, 2 teentjes look, Zwarte peper van de molen, Snuf zout, 40 ml melk, 1 el maïzena, 1 kl sesamolie, 1 el sojasaus, 1 kl geraspte gember, Nuoc Cham dipsaus , 2 el … Lees meer
Salades hoeven niet saai te zijn! Deze pittige zoetzure salade met zoete vijgen, geitenkaas en gekarameliseerde nootjes in combinatie met de pikante smaak van rucola is heeeerlijk,en… Lees meer
Thaise salade met kip en citroengras. Met een paar Thaise ingrediënten heb je zo vakantie op je bord. Je maakt deze zo pittig als je zelf wil, na wat snijwerk is deze Oosterse smaakbom… Lees meer
Vogelnestjes zijn de schattigste gehaktballen! Met hun crispy jasje, smeuïge binnenkant en een hardgekookt eitje als midden! Serveer bij dit super nostalgisch familie gerecht… Lees meer
Deze Griekse salade roept om zon, en wat een simpele geweldige smakencombo!, Zoete watermeloen, zoute feta, verse kruiden, ronde olijfolie en pittige ui. Deze bom van een salade is… Lees meer
Een topper op de bbq blijft tocht wel de mega rundsbrochette …sappig smaakvol geroosterd kwaliteitsvlees, zonder chichi, met een krachtige ansjovis boter en gerookte tomaatjes… Lees meer
Een kleurvolle koude pasta salade! De klassieke strikjes pasta gemengd met een bom aan krokante gebakken primeur groenten, waardoor een romige parmezaanse saus gedraaid is, … Lees meer
1 kleine bloemkool, 2 à 3 stuk prei, 700 g bechamel saus, 800 g aardappelpuree, 100 g geraspte kaas, 750 g gehakt kalf en kip, 1 sjalot, 1 tl tijm, Peper en zout Lees meer
Broodpudding is een top no waste recept! Je vindt het dikwijls bij de bakker, omdat die altijd overschotjes brood liggen heeft. Zelf is deze broodpudding zeer makkelijk te maken en… Lees meer
Poffertjes! Ubercute, rond en zacht vanbinnen… deze kleine pannenkoekjes met gist gemaakt met boekweitmeel, vanwaar hun typische smaak, zijn heel populair in Nederland…. Lees meer
Wat een superfijne combinatie asperges met pens, echt eens iets anders dan een klassieke quiche en daarom zeker niet moeilijker! Deze zalige lentequiche heeft niet veel ingrediënten… Lees meer
Mijn makkelijke vitamine shot , voor die extra kick in the ass in de ochtend 😉, Gingershots kan je eigenlijk gewoon zelf maken!, Het is echt super simpel, je maakt je gingershots 1x … Lees meer
Top Italiaanse klassieker met boter en Parmezaanse kaas. Ik draai er extra gebakken kip en spinazie onder en ja, heel veel Parmezaan. Weinig inspanning, maximaal genot! Lees meer
Een heerlijke bistro klassieker, en een klassiek topgerecht dat onze mémé’s & pepe’s fantastisch konden maken… boterzacht vlees, balletjes, paddenstoelen … Lees meer
Zomer op je bord. Deze prachtige, nonchalante aardbeientaart, zonder al te veel poespas smaakt heerlijk! De geur is onbeschrijfelijk lekker en doet mij denken aan mijn oma die aardbeien… Lees meer
Dit! Veggie martino heb ik zooooooo veeel gegeten op weg van school terug naar huis, ik keek daar echt naar uit, zot lekker!, Hier maak ik hem helemaal vegetarisch, zelfs vegan als je … Lees meer
Zelf donuts maken is echt top! Om de donuts te vormen wordt het deeg hier niet uitgesneden maar gevlochten. Zo krijg je een super zachte, lichte en onweerstaanbare smaak, met die mengeling… Lees meer
Kaviaar! Als het eens wat meer mag zijn… super feestelijk en vooral zo lekker!, Hier is het makkelijkste recept om kaviaar te serveren: mijn versie van de klassieke pomme moscovite,… Lees meer
Hapjes zijn altijd een goed idee! Een schaal vol crispy potato pops, geroosterde en rauwe asperges en een zacht gerookte, frisse saus van zalm, geitenkaas en radijsjes, wat een feestelijke… Lees meer
Op zoek naar inspiratie voor lekkere, gezellige momenten ? Abonneer je dan op mijn YouTube kanaal en je ziet als eerste elke week een nieuw recept !