Appelbeignets
Appelbeignets zijn gewoon schijfjes appel die door het beignetdeeg gehaald worden die je nadien frituurt. Als je oliebollen maakt, kan je gewoon aan je deeg wat bier toe voegen … Lees meer
Appelbeignets zijn gewoon schijfjes appel die door het beignetdeeg gehaald worden die je nadien frituurt. Als je oliebollen maakt, kan je gewoon aan je deeg wat bier toe voegen … Lees meer
Olliebollen of smoutebollen, die je op elke kermis wel tegenkomt, is in feite gefrituurd gistdeeg. Dat maakt ze zo krokant, luchtig en heerlijk. Oliebollen maken is niet zo moeilijk,… Lees meer
Ahhh stoofvlees! Lekkere stukjes vlees, traag gegaard in bier en smaakmakers om dan zo zacht als boter te worden. Iedereen heeft wel zijn geheim ingrediënt of speciale manier om … Lees meer
De Napolitaanse Pizza Marinara, geliefd om z’n eenvoud met tomatensaus, knoflook, oregano & olijfolie! Luca gaf deze klassieker zijn next level twist met ansjovis, … Lees meer
Deze zalm tartaar maakte ik eens klaar op dezelfde manier als ik een klassieke steak tartaar maak. Het resultaat was te lekker om niet te delen, zo makkelijk, fris, gezond en snel klaar…… Lees meer
Konijn met pruimen maken is pure nostalgie voor mij! Ik zie mijn mémé nog de stukken vlees liefdevol aanbraden in haar mooie blauwe gietijzeren pot. Zij maakte ze eerlijkheidshalve… Lees meer
Scampi’s of reuzegarnalen, gebakken in boter en look met peterselie. Deze heerlijke bistro klassieker zet je makkelijk en snel thuis op tafel. Lees meer
Lasagne noodles, dit is de makkelijkste lasagne ever! Grace draait ze graag en makkelijk in elkaar, heel laagdrempelig en very satisfying. Alle klassieke ingrediënten van een … Lees meer
Jullie vroegen er massaal naar: Kan je mayonaise maken zonder olie? Yessss, dit saus recept is echt waanzinnig lekker en helemaal feel good! Even makkelijk en snel klaar als de klassieke… Lees meer
Dit is Grace’s favoriete panini: perzik en tonijn in een cheesy wrap met tomaat en komkommer! Een heerlijke lunch om samen met de kids te maken. Lees meer
Dit zaden en pittenbrood is zo de maaaaax! Heerlijk makkelijk vezelrijk brood, maak je zonder kneden, rijzen of wachten. Alles gewoon mengen, kruiden, bakken, afkoelen en klaar!… Lees meer
Een volledig gerecht in één pot klaarmaken, deze one pot pasta is heerlijk simpel en zo satisfying! Met ingrediënten die geweldig goed samen passen, de combo geitenkaas en de pasta… Lees meer
Provençaalse saus of ratatouille is een stevige gestoofde groentesaus, heerlijk bij kip, rood vlees of zelfs vis. Populair in de Provence, maar ook in Italië koud gegeten op stokbrood… Lees meer
Confituurtaart of reepjestaart is de meest nostalgische taart ever toch? Mijn grootmoeder maakte die klaar met korstdeeg en dat tikkeltje meer zout, wat subliem is met het zoete … Lees meer
Fazant Brabançonne komt oorspronkelijk uit Brussel maar is in heel België een grote herfstklassieker. Sappige fazant met een roomsausje gemaakt met sjalot, witte wijn en bruine… Lees meer
Stoofpot van everzwijn heeft iets heel feestelijks. Het is vol van smaak met super zacht vlees door het marineren en gemakkelijk op voorhand te maken! Een paar secret ingredients … Lees meer
Een echte rijke klassieke stoofpot maar dan helemaal vegetarisch, zelfs vegan! Bereid met ongeveer dezelfde ingrediënten als de boeuf bourguignon, even krachtig en rijk van smaak… Lees meer
Mijn all-time favorite chips? Dat zijn die met azijn en zout, beetje pickly, heerlijk! Deze gebakken patatjes zijn daarop geïnspireerd! Aardappelschijfjes worden gekookt in … Lees meer
Zelf eetbare chocolade bowls maken is pure fun, en oogt super feestelijk! Wat ballonnen opblazen, in gesmolten chocolade doppen en dan laten opstijven om nadien te vullen met wat … Lees meer
Op zoek naar inspiratie voor lekkere, gezellige momenten ? Abonneer je dan op mijn YouTube kanaal en je ziet als eerste elke week een nieuw recept !