Pistolee met omelet, asperges en guanciale
Kijk dit nu, dit is toch de max als ontbijt?! Als je erin bijt en je zit met je neus in de eieren – haha, genieten is dat! Nog nooit guanciale geproefd? Zot! Doen! Lees meer
Kijk dit nu, dit is toch de max als ontbijt?! Als je erin bijt en je zit met je neus in de eieren – haha, genieten is dat! Nog nooit guanciale geproefd? Zot! Doen! Lees meer
Klassieke vol-au-vent met de verfijnde smaak van een parelhoen die uitstekend past bij de zachte smaak van de asperges. Dit is toch wel een vol-au-vent met net dat tikkeltje meer. … Lees meer
Een heerlijke combinatie die heel goed werkt met de zoete zongedroogde tomaatjes en bechamelsaus. Lees meer
Een heerlijke salade met witte asperges, Noordzee garnalen en hardgekookte eitjes. Een feest als beleg voor je pistolet of boterham. Tijdens het aspergeseizoen maak ik deze… Lees meer
Aspergeroomsoep is zonder twijfel één van mijn favoriete soepen! Het is ook een beetje een ‘no waste’ soep, want tijdens het aspergeseizoen hou ik telkens alle schillen bij… Lees meer
Asperges in de oven klaarmaken is zo gemakkelijk en eens anders dan in water gegaard. Het geeft ze een intensere smaak, die perfect combineert met het vetvolle van de burrata, het zoute… Lees meer
Pasta Carbonara is een ultieme klassieker die we graag maken! Deze keer willen we alle heerlijke smaken van pecorino kaas, guanciale en zwarte peper combineren enkel met asperges,… Lees meer
Deze quiche kan met alle asperges: witte, groene of wilde. Romig en fris! Prachtig op je brunchtafel. Lees meer
Een sappige, perfect gebakken en makkelijke rosbief in de airfryer, yes you can! Het vlees ga je eerst korsten met de kernthermometer erin, daarna gaan de groenten erbij en intussen… Lees meer
Deze quinoa salade heeft alles wat het moet hebben: romige pesto, gegrilde groenten, verse kruiden, radijzen, noten en pitten, een mondvol! Dat maakt deze gezonde groenteschotel… Lees meer
Pasta carbonara, de klassieker die we allemaal zo graag eten, klaargemaakt met extra verse groenten: erwten, asperges en peultjes. Bovendien zit in de pasta zelf al 30% spinazie … Lees meer
Een koude schotel met Italiaanse touch: asperges, gerookte zalm en romige burrata met een frisse vinaigrette van basilicum, afgewerkt met geroosterde amandelnoten… weinig… Lees meer
Een koude schotel vol heerlijke klassiekers waar we van houden: tomaat garnaal, perzik gevuld met tonijn, hamrolletjes met asperges en mayonaise, gevulde eitjes met ansjovis, … Lees meer
Wat een superfijne combinatie asperges met pens, echt eens iets anders dan een klassieke quiche en daarom zeker niet moeilijker! Deze zalige lentequiche heeft niet veel ingrediënten… Lees meer
Hapjes zijn altijd een goed idee! Een schaal vol crispy potato pops, geroosterde en rauwe asperges en een zacht gerookte, frisse saus van zalm, geitenkaas en radijsjes, wat een feestelijke… Lees meer
Een wok vol krokante groenten en scampi met een frisse teriyaki kruidenmengeling! Zeer makkelijk en deze smaakvolle kruidenmengeling pimpt het gerecht instant. Nog enkel de juiste… Lees meer
Witte en groene asperges, mousselinesaus met verse kruiden en daarop handgepelde Noordzeegarnalen. Dat is nu toch wel echt eens genieten! Klassiekers blijven altijd top!! Lees meer
Knapperig geroosterde asperges, zachte zoete aardappel en een sappig stuk zalm onder een kruidenkorst: een heel lekkere manier om extra veel vis te eten, en het is gewoon super handig… Lees meer
Op zoek naar inspiratie voor lekkere, gezellige momenten ? Abonneer je dan op mijn YouTube kanaal en je ziet als eerste elke week een nieuw recept !